Špaldovo-mrkvový chlebíček ste už skúsili?

Chuť mrkvy vás dostane. Sľúbený receptík:

Špaldovo-mrkvový chlebíček

Potrebujeme:

- 1 a 1/2 hrnčeka najemno nastrúhanej mrkvy,

- 1/2 hrnčeka kvalitného slnečnicového oleja,

- 1/2 hrnčeka domáceho medu,

- 2 domáce vajíčka (stredná veľkosť),

- 1 a 1/2 hrnčeka celozrnnej hladkej špaldovej múky,

- 1 ČL vanilkového bourbónu,

- za hrsť nasekaných (rozdrvených) vlašských orechov,

- štipka soli,

- 1 ČL mletej škorice,

- 1 ČL prášok do pečiva s vínnym kameňom (dali sme kopcovitú lyžičku).

Značky:

ČL - čajová lyžička

Celkový čas prípravy: 60 min.

Postup:

v miske zmiešame olej, med, vajcia, vanilku a najemno nastrúhanú mrkvu ( ďalej len “mokrá zmes”). V druhej mise vysypeme dobre preosiatu múku, pridáme soľ, škoricu a prášok do pečiva. Opatrne túto suchú zmes vmiešame do tzv. mokrej zmesi. Medzitým si predhrejeme rúru na 175 stupňov.

Hotové cesto vlejeme do vymastenej a papierom na pečenie vyloženej formy na chlebíček. Nakoniec posypeme rozdrvenými vlašskými orechmi a vložíme do rúry. Pečieme cca 45 minút pri 175 st. - závisí od typu rúry.🍴

PS: veľmi tento chlebíček ľúbime, ako našu bezlepkovú banánovú roládu 🙈

#ckfit #spalovnatukov #pecieme #jedlojevasen